氟斑牙又称氟牙症，具有地区性分布特点，为慢性氟中毒早期最常见且突出的症状，我国氟牙症流行区域很多，如东北、贵州、河北、甘肃、陕西、山西等地都有慢性氟中毒区。
一、产生的原因
水中氟含量过高是本症的病因，一般认为水中含氟量以1ppm为宜，该浓度既能有效防龋，又不致氟牙症，我国地域辽阔，南北气温相差甚大，因此不能只有1个适宜浓度，故我国现行水质标准氟浓度为0.5-1ppm是最适宜的。
食物中氟化物的吸收，取决于食物中无机氟化物等的溶解度以及钙的含量。此外，能否发生氟牙症还取决于过多氟进入人体的时机，氟主要损害釉质发育期牙胚的成釉细胞，因此，过多的氟只有在牙发育矿化期进入机体，才能发生氟牙症，若在6-7岁之前，长期居住饮水中含氟量高的流行区，即使日后迁往他处，也不能避免萌出的恒牙受影响，反之，如7岁以后才迁入高氟区者，则不易出现氟牙症。
二、氟牙症的表现
（1）在同一时期萌出牙的釉质上有白垩色到褐色的斑块，严重者还并发釉质的缺损，临床上常按其程度分为白垩型（轻度），着色型（中度），缺损型（重度）3种类型。
（2）多见于恒牙，乳牙比较少见，是因为乳牙发育多在胚胎期和婴儿期，而胎盘对氟有一定屏障的作用。
（3）对摩擦的耐受性差，但对酸蚀的抵抗力强。
（4）严重的慢性氟中毒者，可有骨骼的增殖性变化，骨膜、韧带等均有一定的钙化，从而产生腰、腿和全身关节的关联症状。急性中毒者，会产生恶心、呕吐、腹泻等症状，由于血钙与氟结合，形成不溶性氟化钙，可引起肌痉挛、虚脱和呼吸困难，甚至死亡。
三、防治原则
最理想的预防方法是选择新的含氟量适宜的水源，应用活性矾土、活性炭去除水源中过量的氟。对已形成的氟牙症可采用磨除、酸蚀涂层法、复合树脂修复和烤瓷冠修复等方法处理。
